在11月29日舉辦的豬肉眾籌活動上，膳必鮮手機商城上線了。消費者現場充值后，可交由第三方金融機構監管，一年內可用會員卡上的錢消費豬肉，免費參與生態農業旅游。
看準了消費者對市場上豬肉安全性缺乏信心的痛點，武漢膳必鮮為了給消費者提供“放心豬肉”，引入“眾籌”的模式，并借鑒小米經驗，尋找到生態農業圈的“風口”：從早期做綠色安全的飼料，到現在聯合養殖基地，搭建“從生產到銷售”的020模式，讓消費者在“放心豬肉”的消費中有了全新的體驗。截至目前，已有400多位家庭用戶在膳必鮮“眾籌”了六七百頭生豬。
所謂“豬肉界的小米”模式，即采用線上訂單，線下配送，側重家庭消費者的產品體驗新消費服務。用戶通過可視系統，全程參與無抗（抗生素）養殖及全產業鏈生產管控流程。從養殖、屠宰、細分、宅配等全程各要素都可以溯源，真正形成產品從生產到消費的閉環。
在營銷方式上，武漢膳必鮮采用的是眾籌模式。就是消費者在網站或微信公眾號上，像買電影票選座一樣，選擇豬的不同部位，“眾籌”一整頭豬。企業得到訂單后再開始養殖，幾個月后，屠宰、冷凍好的鮮豬肉就能快遞上門，最多可以40人眾籌一頭豬。
作為一家豬肉公司，膳必鮮自己既不養豬，也不殺豬，更不送貨，所有環節都是外包，卻能通過技術和標準進行把控。膳必鮮生態畜牧產品有限公司董事長浦勁松表示：“養殖戶很愿意跟我們合作，因為我們手上有訂單，而且價格確定。我們通過設立育種、養殖標準，提供飼料等，來把控豬肉品質。”
對豬肉安全問題的擔憂一直是消費者的一大痛點。目前豬肉安全問題主要體現在養殖和流通環節。生豬養殖環節存在的普遍現象是抗生素濫用和重金屬超標。流通環節的問題主要是母豬肉、病死豬肉和注水肉的存在，這個比例約占35%，而使用過抗生素、瘦肉精及重金屬超標的豬肉比例更高達100%，以至于不少消費者對豬肉“敬而遠之”。
浦勁松介紹，我們做的，就是讓消費者眼見為實，他們可以隨時點開手機上的應用，查看自己眾籌的豬的生活狀態，它平時吃些什么，有沒有生病，長勢如何。整個豬肉出產過程都是透明的，每一塊豬肉都能追溯到源頭。
“我們的模式有點像小米，小米也不是自己造手機，而是整合整條產業鏈。”浦勁松計劃，未來5年內，膳必鮮將出欄50萬頭生豬，擁有200-300萬客戶。
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