中式滋補是指以中國傳統養生文化為基礎的養生理念，是以草本或動物提取物為主要原料，來補充人體所需物質。中式滋補文化備受國民認可，但在生活、工作節奏加快的背景下，傳統的中式滋補已不能滿足現代消費者的消費需求。近年來，隨著年輕一代進入市場，以及消費者健康飲食觀念增強，中式滋補行業呈現出了全面復興的趨勢。
根據新思界產業研究中心發布的《
2021-2025年中國中式滋補行業市場行情監測及未來發展前景研究報告》顯示，近年來，在大健康時代下，中式滋補行業迎來了新一輪增長期，線上中式滋補消費市場加速增長。2020年，我國傳統滋補品市場規模接近970億元，成為保健品市場第二大細分領域。
從市場參與者來看，我國中式滋補參與者主要分為傳統滋補品牌和新滋補品牌兩大類，其中傳統滋補品牌包括同仁堂、云南白藥、東阿阿膠、修正藥業等老字號，新滋補品牌包括小仙燉、官棧、云耕物、椿風、荷田水鋪等。新滋補品牌通常以細分滋補食材的升級為切入點，例如官棧先后打造即食花膠、鮮燉花膠、金湯花膠雞品類；小仙燉是對鮮燉燕窩品類進行創新，截止到2020年，小仙燉鮮燉燕窩已連續四年實現國內銷量第一。
相比于西式保健品，消費者對中式滋補養生理念更為認可，在國潮大復興下，中式滋補市場需求增加，未來隨著中式滋補市場發展，中式滋補有望實現彎道超車，與西式保健品各占半壁江山。但整體來看，盡管中式滋補消費端需求旺盛，目前我國中式滋補行業發展仍處于初期階段，行業內品牌質量參差不齊，行業發展缺少標準及規范，同時中式滋補的作用機理研究也不深入。
在我國健康養生市場上，18-35歲的年輕人群消費占比達到八成以上，隨著飲食消費觀念轉變，年輕消費者更傾向于通過日常飲食來養生保健，日常化、零食化、便捷化、時尚化成為當下飲食消費趨勢。中式滋補企業應順應市場飲食消費潮流，開發單成分藥食同源的食品，通過年輕化包裝、現代化營銷、創新配方等方式進行產品迭代、品牌革新等。
新思界
行業分析人士表示，目前我國中式滋補行業仍處于發展初期階段，行業內也存在較問題，但在居民飲食消費升級、企業積極布局的背景下，中式滋補市場發展空間廣闊。在未來行業發展中，中式滋補企業應順應市場消費潮流，注重品牌建設與產品創新，助力我國中式滋補行業高質量、高速度發展。
