2-庚醇，也稱作仲庚醇、甲基戊基甲醇、2-羥基庚烷，化學式為C7H16O，外觀為無色透明液體狀，有類似花果香味，有刺激性，熔點-30℃，沸點160℃，閃點59℃，揮發性較低，毒性較低，微溶于水，可溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，具有可燃性，存儲時需避免接觸明火、高熱、氧化劑。
2-庚醇天然存在于丁香、大豆、蘋果、草莓等植物與果實中，通常采用化學合成法進行制備。2-庚醇的制備方法主要有：以溴化戊基鎳或溴化戊基鎂、乙醛為原料，通過親核加成反應制得，此法反應條件要求苛刻；以2-庚酮（甲基戊基甲酮）為原料，在乙醇溶液中與鈉進行反應制得，由于鈉危險性較高，此法通常應用在實驗室中；以異丙醇、正丁醇為原料，在催化劑作用下，通過脫水反應制得等。
根據新思界產業研究中心發布的
《2025年中國2-庚醇（甲基戊基甲醇）市場專項調研及企業“十五五規劃”建議報告》顯示，2-庚醇可用作溶劑，能夠溶解多種有機物，包括礦物油、植物油脂、動物油脂、蠟、染料、樹脂、橡膠等；可用作有機合成原料，能夠用來制備潤滑劑、增塑劑、洗滌劑、乳化劑、醫藥、農藥、油漆、涂料、油墨、香料等，例如生產農藥，可以增強產品的附著性、滲透率，從而提高藥效；可用作化學試劑；在食品工業中可用作食用香料，進而應用于飲料、糖果、烘焙食品、調味料等生產中，但需嚴格控制最大使用量。
江蘇恒興新材料科技股份有限公司是我國代表性2-庚醇生產企業之一，可以提供純度≥99%的產品。根據公司年報數據顯示，2024年，江蘇恒興新材料科技股份有限公司實現營業總收入7.30億元，同比增長13.37%。江蘇恒興新材料科技股份有限公司的2-庚醇生產能力還在提升，計劃2025年12月實現投產的“山東衡興二期工程（8.45萬噸）”項目中包括2-庚醇裝置。
新思界
行業分析人士表示，有機溶劑是化工行業的重要組成部分，在油漆涂料、油墨、塑料橡膠、膠粘劑、醫藥農藥、日化等領域被廣泛應用。隨著新材料、新工藝、新應用不斷涌現，有機溶劑需求量還在不斷上升，同時市場對產品的性能要求也隨之不斷提高。在民眾環保、健康觀念不斷提升背景下，市場對低毒性、低揮發性有機溶劑需求更為旺盛，2-庚醇作為一種毒性較低、揮發性較低的產品，擁有良好市場前景。
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