重慶啤酒公司7月18日晚間發布了一系列公告，標志著其輕資產化的逐步實施。具體公告包括以下兩點：
①公司向自然人衛雨慶先生轉讓子公司甘肅金山啤酒原料有限公司60%股權及享有的人民幣453.77 萬元債權；
②公司原董事蕭偉健先生辭職，提名羅磊先生（Ronald Arthur Lawrence）為第八屆董事候選人。以上轉讓子公司及董事變動提案均已獲股東大會審議通過。
啤酒行業的輕資產運營又和其他快消企業的輕資產運營有著很大不同。新思界
行業分析師認為，其中最大的不同點在于可口可樂、康師傅等快消企業都是變賣資產，去產能并找到合適的接盤人，而各大啤酒企業紛紛關閉工廠卻并沒有出售資產。
啤酒行業輕資產化，并不是不想變賣資產。而是啤酒企業售賣工廠根本無人購買，因為啤酒行業的成本高、附加值低，主要依賴人力，很少有人愿意進入這個行業。
眾多啤酒企業紛紛關閉工廠的背后，自然是面對啤酒行業不景氣的無奈。數據顯示，自2014年開始，我國啤酒行業經歷了連續25個月的負增長，直到2016年8月才由負轉正，而進入2017年以來又進入了負增長通道。行業大背景的不景氣逼迫眾多啤酒企業紛紛關閉工廠，去產能，謀發展。
而眾多啤酒企業關閉工廠又有良性和惡性之分。分析師介紹說，例如百威關閉舟山的工廠是因為舟山工廠規模較小，設備較老，是主動關閉的。而重慶啤酒等企業關閉工廠更多的是面對業績下滑、工廠開工率較低的無奈之舉。
根據新思界發布的
《2017-2020年中國互聯網+啤酒行業發展現狀及產業轉型策略深度分析與研究報告》，啤酒行業在經歷了爆發式的野蠻生長之后，逐漸開始發展精準細分市場。啤酒企業產能虛高和產能利用率低下的問題同時存在，急需去產能。因此，輕資產運營是快消行業未來的發展趨勢。
無論如何，啤酒企業關閉工廠根本不會有人接盤，因為各大啤酒企業自己都無法解決自身的產能問題，而這又源于當前行業較強的壟斷性，當前啤酒行業排名前五的企業集中度已經達到70%-80%，其他啤酒企業的份額很小，關閉工廠更像是在甩包袱。
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