飯后犯困是很多人都會遇到的情形,特別是晚餐大吃一頓之后,瞌睡蟲就找上門來。通常來說,飯后感到困倦是因?yàn)槌赃M(jìn)大量的食物以后,體內(nèi)大量的血液跑到了胃腸,使大腦缺血而出現(xiàn)犯困,這是正常的生理現(xiàn)象,用不著特意去調(diào)整它。不過,如果經(jīng)常“飯困”,可能有別的原因作怪,比如脾虛、餐后血糖波動大等。對于有動脈硬化的老年人來說,還可能潛在腦供血不足的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)予重視。
為什么脾虛的人飯后易困呢?當(dāng)食物進(jìn)入胃部,經(jīng)胃的初步消化之后,上送于脾,由脾再進(jìn)一步消化與吸收。其后,通過脾氣的幫助,使精氣上歸于肺,再由肺送到全身各部以滋養(yǎng)臟腑、器官……當(dāng)脾氣健康運(yùn)行時(shí),人的消化功能就好,機(jī)體表現(xiàn)為精力充沛;若脾氣虛弱,脾失健運(yùn)時(shí),脾自身的力量無法完成運(yùn)輸與消化這項(xiàng)任務(wù),就需要機(jī)體調(diào)動更多的氣血來完成這項(xiàng)工作。
脾主運(yùn)化和升清,當(dāng)飯后脾的工作量驟然增加,脾系統(tǒng)就需要更多的氣血來幫助它完成對食物的消化、吸收、運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì),這必然導(dǎo)致身體的其他臟器血?dú)夤⿷?yīng)減少。當(dāng)大腦氣血供應(yīng)減少,就會出現(xiàn)困倦的癥狀。脾虛較輕的會出現(xiàn)飯后易困的癥狀,但自己尚能控制不去睡覺;脾虛較嚴(yán)重的人,飯后必須睡覺;更有甚者,開始吃飯沒多久就困倦得無法控制。
此外,飯氣攻心引起的困乏,與我們吃的米飯有很大的關(guān)系。我國的飲食有以下特點(diǎn):1、碳水化合物比例很高;2、食物的血糖生成指數(shù)很高。這樣一來,飯后血糖總負(fù)荷非常大,其變化如過山車:在飯后半個(gè)小時(shí)左右,我們體內(nèi)的血糖迅速上升,刺激胰島素大量分泌,隨后又使血糖迅速下降,這會使人昏昏欲睡。
從消化快慢的角度來說,在各種食物當(dāng)中,給消化系統(tǒng)帶來壓力較大的就是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品。蛋白質(zhì)類食物的消化需要較多的胃酸和蛋白酶,所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大。而高脂食物排空慢,需要較多的膽汁來幫忙,因而,在攝入過多蛋白質(zhì)和高脂食物之后,縮膽囊素的水平會上升,人也比較容易發(fā)生困倦。
所以,建議脾虛者可以口服四君子湯治療,亦可以用黃芪、黨參、山藥、茯苓各15克煲豬瘦肉湯喝;若還伴有四肢不溫、下腹部冷感、大便稀溏,則屬脾陽虛為主,可以適當(dāng)進(jìn)食些生姜、胡椒、蒜、蔥之類;要想降低食物的餐后血糖反應(yīng),要注意適當(dāng)減少淀粉類主食的總量,不要吃太多的蛋白質(zhì)和脂肪。
此外,飯后不要立即窩在沙發(fā)上看電視,而要適當(dāng)活動,比如洗碗、清潔爐灶或出去散散步。也可以聽些優(yōu)美明快的音樂,以愉悅身心、興奮神經(jīng)、驅(qū)除困意。