流量紅利趨于飽和 餓了么開拓商超市場(chǎng)

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截至2016年7月，在線訂餐服務(wù)在中國(guó)網(wǎng)民中的滲透率達(dá)75%。這意味著，經(jīng)過(guò)兩年的市場(chǎng)開發(fā)，外賣O2O已經(jīng)基本將需要覆蓋的人群都覆蓋到了。

　　9月13日，餓了么CEO張旭豪在新浪C+峰會(huì)上明確談到，“我今天覺得其實(shí)任何O2O的平臺(tái)，流量的紅利階段已經(jīng)過(guò)去了，單靠流量去賺錢或者是盈利我覺得是很難支撐整個(gè)商業(yè)模式的長(zhǎng)期發(fā)展。在整個(gè)O2O領(lǐng)域，我認(rèn)為未來(lái)更多的是要在供給側(cè)進(jìn)行創(chuàng)新。”

　　過(guò)去一年，餓了么都在推行全品類戰(zhàn)略，大力增強(qiáng)正餐以外商品的供給能力。商店超市，這個(gè)以往我們很難將之與外賣平臺(tái)聯(lián)系在一起的品類，在其中的發(fā)展反而最為矚目。據(jù)餓了么發(fā)布的數(shù)據(jù)，今年8月，平臺(tái)商超品類交易額同比增長(zhǎng)11倍，商家數(shù)同比增長(zhǎng)6倍，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均在正餐以外的“新品類”中位列第一，且高于平臺(tái)整體水平。

　　今年8月，餓了么的蜂鳥配送公布了成立一周年的數(shù)據(jù)——配送員超過(guò)130萬(wàn)人，日均配送訂單超過(guò)260萬(wàn)單。根據(jù)易觀發(fā)布的Q2市場(chǎng)報(bào)告，蜂鳥亦以26.7%的份額領(lǐng)先新達(dá)達(dá)、美團(tuán)專送等配送平臺(tái)，居即時(shí)配送市場(chǎng)第一。

　　因?yàn)槭嵌ㄎ挥?ldquo;半徑3公里內(nèi)的即時(shí)配送”，相對(duì)于天貓超市、京東超市等傳統(tǒng)電商，餓了么的商超還多了一項(xiàng)“便利”的附加值，它的目標(biāo)人群，不是追求折扣的“搖擺用戶”，更多是愿意為這項(xiàng)附加值買單的高消費(fèi)力群體。正因如此，餓了么規(guī)避了和商超巨頭的正面競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際上是在進(jìn)軍一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)。

　　拉動(dòng)交易額固然是好事，但餓了么做商超，顯然還有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮。比如盈利。一直以來(lái)，外賣難以盈利的原因，是平臺(tái)不得不以高額補(bǔ)貼維系用戶。因此未來(lái)要實(shí)現(xiàn)盈利，降低甚至取消補(bǔ)貼勢(shì)在必行，但在此之前，平臺(tái)運(yùn)營(yíng)者必須培養(yǎng)起一部分高消費(fèi)力的核心用戶，以作為穩(wěn)定的收入來(lái)源。

　　根據(jù)餓了么提供的數(shù)據(jù)，商超品類的客單價(jià)比平臺(tái)整體高出整整34%。這群用戶，不僅愿意為更便捷的配送，也愿意為更優(yōu)質(zhì)的商品付出額外費(fèi)用。

　　行業(yè)分析人士認(rèn)為，經(jīng)過(guò)外賣平臺(tái)的補(bǔ)貼大戰(zhàn)之后，外賣市場(chǎng)的用戶覆蓋率基本達(dá)到飽和，用戶的使用習(xí)慣也基本養(yǎng)成，外賣平臺(tái)已開始轉(zhuǎn)變其靠補(bǔ)貼吸引客戶的策略。為實(shí)現(xiàn)盈利的不斷增長(zhǎng)，外賣平臺(tái)必須從模式根源上進(jìn)行創(chuàng)新。餓了么聚焦商超配送，既有其強(qiáng)大的客戶群體及數(shù)據(jù)庫(kù)做支撐，又從業(yè)務(wù)層面進(jìn)行創(chuàng)新，不失為一種轉(zhuǎn)型良策。

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