2017年上半年，農業部門采取多項措施深化農業供給側結構性改革，推進農產品加工業實現轉型升級。我國農產品加工業主要經濟指標平穩增長，部分行業實現較快發展，總體運行穩中向好。
2017年上半年，規模以上農產品加工業實現利潤總額6554億元，同比增長8.8%，較上年同期提高3.7個百分點，主營業務收入利潤率為6.5%。重點監測行業中，精制茶加工、植物油加工行業利潤增長明顯加快，同比分別增長14.2%和12.4%，較去年同期分別高6.2和5.4個百分點；但由于豬肉和禽肉價格大幅下跌等原因，肉類加工利潤增速較上年放緩，增速較去年同期下降15.4個百分點。
2017年上半年，規模以上農產品加工業增加值增速為7.3%（扣除價格因素），較去年同期提高1.7個百分點。實現主營業務收入101438億元，同比增長9.7%，向好態勢穩固，增長恢復到2014年水平。其中，規模以上食用類農產品加工業實現主營業務收入62674億元，同比增長9.0%。
2017年上半年，農產品加工業固定資產投資累計達到17057億元，占制造業總投資的19.6%，同比增長5.2%，較去年同期下降2.6個百分點，呈現低位趨穩態勢。分項來看，2017年上半年農副食品加工業固定資產投資同比增速為6.3%，增長較好，食品制造業同比增速為3.7%，增長放緩，但較一季度回暖。
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產業分析師認為，2017年，農產品加工業轉型升級步伐加快，運行質量效益不斷提高，向好發展態勢更加穩固。為保證農產品加工業運行繼續穩中向好，可以實施農產品產地初加工設施補助政策，組織開展精深加工技術裝備研發；深入實施質量品牌提升、主食加工業提升行動，總結綜合利用加工典型模式；舉辦加工品牌創建宣傳周活動，開展科企對接、統計監測、人才培訓、區域交流合作等服務。
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2017-2020年中國農產品深加工市場調查及行業分析報告》！
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