近年來云南依托豐富的野生菌資源，以政策支持和市場拉動發展云菌產業，野生食用菌年產量約8萬噸，占全國市場野生食用菌商品７成左右。
云南是中國乃至世界上野生食用菌物種最豐富的地區，全省野生食用菌種類達882種，占世界2000余種的43％，占中國978種的90％。全省蘊藏量約為50萬噸.
世界四大名菌—松茸、牛肝菌、塊菌、雞油菌，在云南均有分布，且資源量較大。松茸、牛肝菌、羊肚菌、雞樅、干巴菌、紅菇、塊菌、金耳等，不僅產量居全國之首，質量也最優，其特有的風味和保健功能構成云南高原特色食用菌群體。其中，云南松茸、牛肝菌、羊肚菌、雞樅、干巴菌、紅菇、塊菌等產量居全國之首，全省野生食用菌自然產量50萬噸，其中已大量開發利用的約有20多種，年產量約8萬噸，占全國7成。
2014年，云南省人民政府下發了《關于加快林下經濟發展的意見》，明確提出一系列促進野生菌產業發展的政策措施。與此同時，云南在全國率先開展的集體林權制度改革，將2.7億畝集體林地確權到戶，極大地調動了廣大林農保護林地、經營林地、發展林下經濟的積極性，采集加工野生菌成為林農“不砍樹也能增收致富”的新門道。統計顯示，2014年主產區農民人均野生菌收入超過1000元，最高的農戶達到12萬多元，主產區農戶野生菌收入占家庭收入的30％至70％。
目前，云南野生菌產業逐步向園區化、規模化邁進。昆明、玉溪、楚雄、大理、迪慶、麗江等州市已成為野生食用菌加工出口重點區域和市場集散地，產品遠銷歐、美、法、德、荷蘭、日本、泰國、新加坡等40多個國家和地區，出口創匯排名僅次于煙草、咖啡和蔬菜。目前云南省從事野生菌加工銷售的龍頭企業有65家，年銷售收入近50億元，從事野生菌采集、加工、銷售的林農專業合作社達460多家，涉及農戶3萬多戶。香格里拉松茸、麗江羊肚菌、楚雄牛肝菌、大理雞樅、易門干巴菌等地理標志性產品具有一定知名度。未來云南將繼續依托資源優勢推進野生菌產業升級發展。
新思界分析師認為，未來幾年，云南省的食用菌產業可以和互聯網相結合，通過電商進行銷售，實行線上線下的融合，減少中間環節，降低成本，積極打造食用菌品牌，提高電商銷售信譽，進一步拓寬市場。
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