N-甲基牛磺酸鈉，又稱為甲基牛磺酸鈉、無水N-甲基牛黃酸鈉，是牛磺酸的一種重要衍生物。
從產業鏈來看，N-甲基牛磺酸鈉產業上游是原材料供應，例如牛磺酸鈉、鹵代甲烷、硫酸等；N-甲基牛磺酸鈉產業中游是生產制造環節，即以牛磺酸鈉和鹵代甲烷為原料，以季銨鹽作為催化劑，經過反應制得，也可通過N-甲基乙酰胺與濃硫酸進行反應制得；N-甲基牛磺酸鈉產業下游是應用領域，N-甲基牛磺酸鈉可用于制備表面活性劑、紡織助劑、藥物輔料，日化、紡織、工業清洗、醫藥等為終端應用領域。
2024年2月，萬華化學集團股份有限公司、萬華化學（寧波）有限公司取得一項“一種制備N-甲基牛磺酸鈉的方法”專利，即在催化劑作用下，甲胺和羥乙基磺酸鈉反應生成N-甲基牛磺酸鈉，該發明具有原料利用率高、反應條件溫和、易操作、綠色環保等優點。
在日化領域，N-甲基牛磺酸鈉可用于合成表面活性劑椰油酰基N-甲基牛磺酸鈉、聚丙烯酰基二甲基牛磺酸鈉、甲基月桂酰基牛磺酸鈉等，進而用于氨基酸類洗發水、洗面奶等日化產品生產中。椰油酰基N-甲基牛磺酸鈉是一種氨基酸型表面活性劑，具有良好的溫和性、潤濕性、乳化性、分散性、生物降解性等性能，行業發展前景較為良好。
根據新思界產業研究中心發布的
《2025年中國N-甲基牛磺酸鈉市場專項調研及企業“十五五規劃”建議報告》顯示，2024年全球椰油酰基N-甲基牛磺酸鈉市場規模約為6.6億元，預計2025-2031年期間其市場年復合增長率（CAGR）將為3%。在此背景下，全球N-甲基牛磺酸鈉市場具有較大的發展空間。
我國N-甲基牛磺酸鈉市場生產企業包括湖北天安日用化工有限公司、中楚鑫新材料科技（荊州）有限公司、河南天孚化工有限公司等。2025年7月，中楚鑫新材料科技（荊州）有限公司“年產49700噸精細化工產品項目（變更）”環評文件受理公示，變更后增加15000t/aN-甲基牛磺酸鈉。
新思界
行業分析人士表示，N-甲基牛磺酸鈉在日化、紡織、工業清洗、醫藥等領域具有顯著應用價值。隨著生產工藝愈發成熟、下游領域對表面活性劑需求不斷增長，N-甲基牛磺酸鈉市場仍具有發展空間。我國已有多個企業具備N-甲基牛磺酸鈉量產實力，隨著生產企業加快產能布局，N-甲基牛磺酸鈉產能規模將進一步擴大，更好滿足市場需求。
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