油酸又稱為十八烯酸、（Z）-9-十八（碳）烯酸等，是以甘油酯的形式存在于動、植物油脂中，再經(jīng)過皂化、分離等多道工序制作而成的不飽和脂肪酸。油酸化學分子式為C18H34O2，在常溫常壓下多表現(xiàn)為一種無色油狀液體，不溶于水，但易溶于乙醚、乙醇、氯仿等有機溶劑。油酸的藥用價值十分豐富，可在一定程度上起到降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、減少心血管疾病發(fā)病幾率等作用。
經(jīng)過多年發(fā)展，油酸制備工藝已經(jīng)成熟，大致可分為精餾法、冷凍壓榨法、表面活性劑法、結(jié)晶壓濾法、尿素絡(luò)合法、有機溶劑法等。目前，精餾法、冷凍壓榨法、結(jié)晶壓濾法為我國工業(yè)化生產(chǎn)油酸的主流工藝。
目前，我國油酸產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)基本形成。產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為原材料行業(yè)，提供動物油脂、植物油、妥爾油、泔水油等原材料；中游主要為油酸生產(chǎn)行業(yè)，負責油酸的生產(chǎn)、制造等環(huán)節(jié)；下游主要為應(yīng)用領(lǐng)域，油酸多用于生產(chǎn)表面活性劑、食品添加劑、脫模劑、潤滑油、軟麻紙、合成洗滌劑等產(chǎn)品，在化工、涂料、醫(yī)藥、日用品、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用。
油酸作為一種基礎(chǔ)化工原材料，可以衍生出多種精細化工產(chǎn)品，例如油酸可與堿金屬進行氫氧化物反應(yīng)，生產(chǎn)油酸鈉、油酸鉀等產(chǎn)品，還能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成油酸酯等產(chǎn)品。在醫(yī)藥領(lǐng)域中，油酸憑借其良好的可溶性和滲透性，多作為藥物載體來使用。在化妝品領(lǐng)域中，油酸還能作為稠化劑、乳化劑來使用，可以提升產(chǎn)品的保濕性和潤滑性。整體來看，我國油酸消費市場較為廣泛。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2023-2028年油酸行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預測分析報告》顯示，從進出口角度來看，我國油酸市場需求量較大，與產(chǎn)量之間存在一定差距，仍需從國外大量進口。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國油酸進口量為5.90萬噸，同比上漲了52.68%；進口金額為6.46億元，同比增長了59.56%。從進口來源國來看，我國油酸進口國主要有印度尼西亞、馬來西亞、日本、阿根廷等。其中，印度尼西亞為我國油酸最大進口國。
新思界
行業(yè)分析人士表示，近幾年，我國油酸行業(yè)快速發(fā)展，但仍存在一些問題，例如生產(chǎn)技術(shù)與國際先進技術(shù)水平之間仍有較大差距、高端產(chǎn)品較少、低端產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重等。為了改善這一現(xiàn)狀，我國油酸企業(yè)需要不斷提升創(chuàng)新和研發(fā)能力，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，開發(fā)出更多高附加值產(chǎn)品。
