嗅覺芯片是一種基于特殊算法，鑒別分析氣味反應后產生電子信號的電子元器件。嗅覺芯片對各種氣體具有高度靈敏性，可實現氣體傳感、氣體識別和氣味檢測，潛在應用場景廣泛，在食品保鮮、醫療保健、汽車電子、能源安全、智慧家具、機器人、工業廢氣監測、室內外空氣質量監測、可燃有毒氣體監測、畜牧養殖空氣監測等領域具有廣闊應用前景。
嗅覺是人體五感之一，近年來，隨著人工智能技術、物聯網技術發展，數字視覺、數字聽覺、數字觸覺、數字嗅覺等產業發展進程加快，所對應的視覺芯片、聽覺芯片、觸覺芯片、嗅覺芯片隨之誕生。
嗅覺芯片是數字嗅覺產業的重要組成。在數字化時代下，數字嗅覺產業發展已成趨勢。在國外市場上，數字嗅覺市場發展較為成熟，相關企業包括英國OW Smell Digital、美國OVR Technology、日立制作所等。目前我國數字嗅覺市場布局企業有氣味王國、中科微感、艾感科技、漢威科技等。
根據新思界產業研究中心發布的《
2024-2028年中國嗅覺芯片產品市場分析可行性研究報告》顯示，我國數字嗅覺產業起步較晚，在技術、經驗、資歷等方面落后于國外，目前全球市場仍由國外企業壟斷，尤其在嗅覺芯片、嗅覺傳感器及傳感器模組方面。在嗅覺芯片領域，我國研發商有艾感科技、芯聞科技、中科微感啟思半導體等。在科研方面，我國嗅覺芯片相關科研單位包括清華大學、吉林大學、復旦大學、香港科技大學、中科院等。
艾感科技成立于2018年，是目前全球唯一可商用大規模氣體傳感器陣列芯片供應商。基于NHC技術方案和自有知識產權工藝（NBHive®和NHC-nose®），艾感科技自主研發出2x2/3x3等陣列嗅覺芯片、NHC甲烷氣體傳感器、TVOC傳感器等產品。2024年5月，艾感科技完成Pre-A輪融資，融資將主要用于嗅覺芯片項目的商業化落地。
新思界
行業分析人士表示，嗅覺是繼視覺、聽覺、觸覺之后最具開發價值的人體感官，目前我國數字嗅覺市場尚處于發展初期，嗅覺芯片、嗅覺傳感器等核心零部件技術尚不成熟。嗅覺芯片可用于氣體傳感、氣體識別、氣體檢測等場景，潛在應用場景廣泛，隨著數字嗅覺產業發展、國內企業技術突破，我國嗅覺芯片市場商業化進程將加快，與國際市場的差距也將不斷縮小。
