12月14日，尼日利亞媒體報道，隨著尼日利亞人口總量持續增加、居民收入穩步提高，尼日利亞餅干業也步入快速發展通道。目前尼日利亞餅干市場規模約700億奈拉，并在繼續增長。本土制造商競相發展，搶占市場份額。由于有較為充分的市場競爭，業內總體發展態勢良好，呈現以下三大特點。
一是并購活動增加。近期發生的并購案有，德里食品被南非虎牌公司收購，該公司同時參股丹格特面粉公司；OK食品被新加坡奧蘭集團收購；A&P被聯合餅干公司收購等。據悉，2014年，yale食品是尼餅干業領先者，占市場份額的38%，OK食品和A&P分居第二、三的市場地位，占市場份額分別為20%和13%。
二是產品線延長，產品發展策略已進入市場細分領域、本地商品競爭力提高。尼日利亞市場上餅干產品品種豐富。各企業產品定位高、中、低檔價位，不同年齡、不同營養健康需求等細分市場領域，由于定位準確，本地產餅干較國外品牌更富競爭力，更能有效開拓市場。
三是行業創新態勢良好，產品附加值提高，帶動上游原料發展。創新之一是企業充分利用了尼日利亞本地可可原材料充足的有利條件，生產可可系產品。由于餅干中對可可粉、可可脂的需求增加，帶動本地可可加工業的發展，一些大的餅干企業開始投資上游原料可可豆加工，開展后向一體化生產。
非洲區域投資人士表示，市場需求的增加以及業內的充分競爭，是帶動行業創新發展的主要動力。而且在政府激勵、企業響應下，尼日利亞本地原料工業化應用比例大幅提高，雇傭本地廉價勞動力比例也在持續上升，使行業步入良性發展。除此之外，尼日利亞餅干業的發展同時也帶動了糧農食品業的發展。
新思界產業投資中心分析師認為，尼餅干業目前市場規模年均增速達到兩位數，市場前景廣闊。西非共同關稅的推進，尼餅干業不僅有著本土1.8億人口的市場，更可向西非3.5億人口市場拓展。雖然行業前景可期，行業發展中仍存在影響較大的掣肘因素，如尼低效的電力發展水平，加大了行業成本，走私猖獗阻礙行業的公平、有序競爭等。
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