2'-巖藻糖基乳糖，簡稱2'-FL，化學式為C18H32O15，是一種母乳低聚糖。2'-巖藻糖基乳糖外觀呈白色粉末，易溶于水，微溶于乙醇等有機溶劑。2'-巖藻糖基乳糖具備抵抗病原菌黏附、調節免疫功能、調節腸菌群、促進大腦發育等功能，作為新型食品添加劑，在嬰幼兒配方食品中應用較多。
2'-巖藻糖基乳糖制備方法包括細胞合成法、自然提取法、化學合成法以及酶法合成法等。細胞合成法可分為補救合成法以及源頭合成法兩種。補救合成法指利用雙功能酶，將胞內外源巖藻糖轉化為GDP-巖藻糖，再經過催化合成制得成品；源頭合成法以甘油、葡萄糖或蔗糖作為碳源，經過代謝合成制得成品。細胞合成法具備原材料易得、運行成本低、技術成熟度高等優勢，為2'-巖藻糖基乳糖工業化制備方法。
根據新思界產業研究中心發布的《
2026-2031年中國2’-巖藻糖基乳糖（2’-FL）行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，2'-巖藻糖基乳糖屬于母乳低聚糖（HMOs）。受益于應用需求日益旺盛，母乳低聚糖行業發展空間不斷擴展。2025年我國全球母乳低聚糖市場規模達到近10億美元，同比增長超過5%。未來隨著母乳低聚糖市場規模增長，2'-巖藻糖基乳糖作為其代表產品，行業景氣度將得到進一步提升。
在行業發展初期，受技術壁壘高、生產成本高等因素限制，我國2'-巖藻糖基乳糖產能極低，以實驗室研發為主。近年來，隨著技術進步以及應用需求增長，2'-巖藻糖基乳糖行業發展速度有所加快。2023年5月，國家衛健委發布《關于桃膠等15種“三新食品”的公告》，明確將母乳低聚糖（HMOs）中的2'-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖（LNnT）正式批準為食品營養強化劑。
全球2'-巖藻糖基乳糖主要生產企業包括荷蘭皇家帝斯曼集團（DSM）、德國巴斯夫股份公司（BASF）、丹麥科漢森公司（Chr. Hansen）、日本協和發酵生化株式會社（Kyowa Hakko Bio）等。在本土方面，芝諾科技、廣濟藥業、一兮生物、朗坤科技、嘉必優等為我國2'-巖藻糖基乳糖市場主要參與者。
新思界
行業分析人士表示，2'-巖藻糖基乳糖作為新型食品添加劑，應用前景廣闊。未來隨著下游行業發展速度加快，2'-巖藻糖基乳糖市場空間將得到進一步擴展。在行業發展初期，受技術壁壘高、生產成本高等因素限制，海外企業占據2'-巖藻糖基乳糖市場主導地位。未來隨著本土企業持續發力，我國2'-巖藻糖基乳糖市場國產化進程有望加快。
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