苦薄荷提取物，是植物提取物的一種，是以苦薄荷為原料提取制得，外觀為棕黃色粉末狀，含有大量揮發油，主要化學成分是I-薄荷醇、1-薄荷酮、薄荷酯類等。
苦薄荷，是唇形科草本植物，也稱為歐夏至草、銀薄荷，植物全株有芳香氣味，葉對生，花小呈淡紫色，果實粒小呈暗紫棕色。苦薄荷作為藥物使用歷史悠久，具有止咳、祛痰、滋補、殺菌等功效，具有經濟價值。苦薄荷耐寒性好，可生長于海拔2000-3500米的山野、濕地、河畔等地區，在加拿大、美國、英國、法國、中國等國家均有分布。在我國，苦薄荷主要分布在新疆伊犁地區。
苦薄荷提取物制備方法可采用冷浸法、溶劑萃取法、油脂分離法、冷凍壓榨法、水蒸氣蒸餾法、超聲波提取法、超臨界二氧化碳提取法等。苦薄荷提取物制備工藝較多，不同工藝在提取效率、提取速度、產品純度、能耗等方面存在差異。苦薄荷提取物具有解毒、抗炎、止咳止喘、利肺等作用。
根據新思界產業研究中心發布的
《2022-2026年苦薄荷提取物行業深度市場調研及投資策略建議報告》顯示，苦薄荷提取物目前主要應用在保健品制造領域。苦薄荷提取物在咽炎、咳嗽、哮喘、支氣管炎等疾病預防與輔助治療領域作用明顯，并可以保護肺部。隨著大氣污染日益嚴重，以及二手煙問題日益嚴峻，哮喘、支氣管炎以及肺癌患者不斷增多，苦薄荷提取物在保健品領域需求不斷增長。
全球范圍內，美國是苦薄荷提取物膳食補充劑的最大需求市場。2012年以來，美國市場對以苦薄荷提取物為主要成分的膳食補充劑需求規模不斷擴大，2017年銷售額達到1.41億美元。2018年以來，美國市場對苦薄荷提取物膳食補充劑需求規模有所下滑，2021年銷售額約為1.25億美元。但苦薄荷提取物膳食補充劑仍是美國膳食補充劑市場銷售額第二大的產品類型，國民最為關注的是其對呼吸健康的有利影響。
新思界
行業分析人士表示，苦薄荷提取物在美國市場中發展較為成熟，未來仍有較大發展空間，但大幅增長的可能性較小。歐洲人均收入水平高，居民健康觀念先進，將是苦薄荷提取物另一重要市場。除此之外，以中國為代表的亞太地區經濟持續增長，居民健康支出能力不斷提升，此地區人口規模龐大，苦薄荷提取物若能夠得到消費者認可，需求規模有望迅速擴張。
