月桂酰丙氨酸簡稱LA，又稱超分子氨基酸，化學名稱是N-月桂酰-L-丙氨酸，是一種新型氨基酸表面活性劑，能夠自組裝形成超分子氨基酸。
月桂酰丙氨酸是丙氨酸的衍生物，由L-丙氨酸和月桂酰氯在堿性條件下發生反應，經過酸化、重結晶、過濾干燥后制得成品，外觀呈白色或類白色的粉末狀。對月桂酰丙氨酸進行結構重組，可獲得獨特的三維立體超分子結構的月桂酰丙氨酸。
根據新思界產業研究中心發布的《
2025-2030年中國月桂酰丙氨酸（超分子氨基酸）行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，基于超分子結構的月桂酰丙氨酸具有環境友好、安全無毒、清潔力高、泡沫綿密、理性好、兼容性佳、易漂洗、作用溫和等，在醫藥、化妝品、洗護產品、潤滑油添加劑、功能納米材料等領域具有廣闊應用空間。
早期高純度月桂酰丙氨酸主要作為載體緩釋劑，用于藥物研發。2021年6月，國家藥監局官網公布了新規后首批通過備案的化妝品新原料信息，其中由蘇州維美生物科技有限公司（維美生物）備案的月桂酰丙氨酸使用目的為清潔劑，可用于各類化妝品。
維美生物于2008年開始進行月桂酰丙氨酸研究，2014年在美國PCPC申報Lauroyl Alanine名稱，2021年6月通過化妝品原料備案，2023年推出以月桂酰丙氨酸為主要成分的全悠氨基酸清潔泡泡，標志著月桂酰丙氨酸技術成熟度進一步提升。
近年來，我國化妝品行業整體規模有所增長，根據國家統計局數據顯示，2023年，我國化妝品零售同比增長5.1%，2024年1-11月化妝品零售總額為4015億元。我國消費群體龐大，在消費升級下，消費者對化妝品成分的要求不斷提升，月桂酰丙氨酸主要來源于天然棕櫚仁油和玉米淀粉，具有天然、健康、環保、安全、溫和等特點，應用前景廣闊。
近年來，超分子技術已成為化妝品原料制備領域熱點，除維美生物外，華熙生物、深圳杉海創新、蘇州納康生物、陜西佰鴻集團、北京密碼子生物科技等企業均在積極布局超分子原料市場。月桂酰丙氨酸是代表性超分子原料之一，推廣應用空間大。
新思界
行業分析人士表示，月桂酰丙氨酸具有獨特的超分子結構，在醫藥、化妝品、洗護產品等領域擁有廣泛的市場需求。作為新型氨基酸表面活性劑，月桂酰丙氨酸可以替代月桂醇硫酸酯鈉、月桂醇聚醚硫酸脂鈉等表面活性劑，隨著消費升級，月桂酰丙氨酸市場空間將不斷擴大。
