椰子產(chǎn)量不足 限制椰子油行業(yè)發(fā)展

　　椰子油是一種由椰子果肉加工成的植物性油脂，是一種主要的椰子加工產(chǎn)品。椰子油具有抗氧化、保護(hù)骨骼、美容護(hù)發(fā)、提高免疫力等作用，當(dāng)前被廣泛應(yīng)用在化妝品、洗滌用品、食品等領(lǐng)域，應(yīng)用需求持續(xù)攀升。就生產(chǎn)方面，椰子油主要采用干法和濕法進(jìn)行生產(chǎn)，干法應(yīng)用歷史悠久，產(chǎn)油率較高，但生產(chǎn)的椰子油質(zhì)量不高；濕法采用新鮮椰肉為原料，得到的產(chǎn)品質(zhì)量更高。

 

　　根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021年椰子油行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)及投資策略建議報(bào)告》顯示，椰子油雖然擁有眾多益處，但目前應(yīng)用需求仍舊較小，在2020年產(chǎn)量只占據(jù)全球植物油產(chǎn)量的3%左右，未來(lái)具有較大提升空間。近五年全球椰子油產(chǎn)量呈現(xiàn)波動(dòng)上漲趨勢(shì)，在2016年全球椰子油產(chǎn)量約為340萬(wàn)噸，到2020年增長(zhǎng)到362萬(wàn)噸。就具體應(yīng)用方面，全球椰子油主要應(yīng)用在食品領(lǐng)域，占比達(dá)到51%左右，其次是工業(yè)領(lǐng)域，占比為47%。 

 

　　近五年內(nèi)我國(guó)椰子產(chǎn)量呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，在2016年產(chǎn)量約為2.2萬(wàn)噸，到2020年增長(zhǎng)到2.4萬(wàn)噸。近幾年菲律賓、泰國(guó)等椰子主要生產(chǎn)國(guó)家限制對(duì)我國(guó)出口椰果，同時(shí)印尼、越南等國(guó)家生產(chǎn)技術(shù)提升，減少椰果出口。椰子油主要生產(chǎn)原料為椰子，但受環(huán)境限制，我國(guó)椰子種植面積較小，產(chǎn)量較低，同時(shí)進(jìn)口受限，將限制椰子油行業(yè)發(fā)展。

 

　　目前全球中椰子油生產(chǎn)企業(yè)眾多，較為知名的有nutiva、melrose、俏果/Chaokoh、拉杜藍(lán)喬等。而受原材料限制，我國(guó)椰子油產(chǎn)量不能夠滿足需求，在日化和食品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)下， 我國(guó)椰子油進(jìn)口量呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。在2016年我國(guó)椰子油進(jìn)口量為14萬(wàn)噸，到2020年增長(zhǎng)到17萬(wàn)噸左右。我國(guó)椰子油主要進(jìn)口自印度尼西亞，占據(jù)我國(guó)椰子油總進(jìn)口量的60%左右。

 

　　新思界產(chǎn)業(yè)分析人士表示，椰子油擁有眾多優(yōu)點(diǎn)，在日化、食品、化妝品等領(lǐng)域具有廣闊前景，行業(yè)因此得到快速發(fā)展。椰子油主要原材料為椰子，但受到環(huán)境限制，我國(guó)僅有海南省能夠大面積種植椰子，椰子產(chǎn)量較低，不能夠滿足椰子油生產(chǎn)需求。與此同時(shí)，海外椰子大國(guó)限制對(duì)我國(guó)出口椰子，且國(guó)外椰子油生產(chǎn)技術(shù)提升，因此我國(guó)椰子油依賴進(jìn)口，且進(jìn)口量較高。

 

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