兒童酸奶指的是為兒童設計的酸奶，營養成分高于普通酸奶，且不含蔗糖，更符合兒童飲食需求。兒童酸奶具有更高的蛋白質，易于消化吸收，且含有維生素D、鈣、益生菌、維生素A等成分，營養成分更為豐富。雖然兒童酸奶成分更為豐富，但和普通酸奶差距不大，缺乏特色，且由于添加營養素的原因，難以保證產品的口感、味道，不易被兒童接受，因此目前兒童酸奶行業概念火熱，但是實際市場化銷售情況較為一般。
兒童酸奶是酸奶的細分領域，也將是酸奶未來細分化發展重要的一個應用領域。由于酸奶具有蛋白質、維生素等營養物質，能達到促進消化，在我國居民生活水平提升的帶動下，國內酸奶行業得到快速發展，市場規模隨之攀升，在2019年達到1680億元，在2020年達到1900億元以上。
近幾年我國兒童的飲食得到市場的重視，近些年兒童飲料市場規模呈現快速增長趨勢，在2020年達到650億元以上。在2020年新冠疫情的影響下，我國居民對于身體素質更為重視，對于功能性食品和飲料需求攀升。在此影響下，兒童酸奶作為飲料中具有高營養價值的產品，備受市場青睞，行業發展前景較好。
兒童酸奶的終端消費者是兒童，在2020年我國14歲及以下人數約為2.48億，是較為龐大的消費群體，為兒童酸奶行業發展奠定基礎。目前新一代父母多為80后、90后，對于兒童的喂養更為精細，對食品營養、健康要求更高，因此乳制品在中國家庭中市場滲透率較高，約有七成的父母會為兒童選購牛奶或酸奶。
新思界
產業分析人士表示，我國擁有龐大的兒童群體，且國內家庭對于兒童飲食健康更為重視，因此酸奶在國內家庭普及率較高，有利于兒童酸奶行業的發展。雖然兒童酸奶和普通酸奶定位不同，但目前產品實際差距較小，且價格更為昂貴，因此目前發展較為一般，未來兒童酸奶企業需要差異化發展，找準產品定位。
