甜瓜是一種全世界種植比重較高的農(nóng)作物之一,在全球中皆有種植。由于甜瓜栽培周期短、投入產(chǎn)出比較高,是一種高經(jīng)濟(jì)的瓜果作物,在國內(nèi)較多省份皆有種植。受到近幾年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,居民對于水果多樣化需求的增長,以及在電商物流的帶動(dòng)下,甜瓜銷售地?cái)U(kuò)大這兩大因素影響,我國甜瓜市場需求呈現(xiàn)增長趨勢。
在生產(chǎn)方面,我國種植集中在西部地區(qū),種植面積占比達(dá)到38%左右,其次是東部地區(qū),種植面積占比為29%。在產(chǎn)量方面,西部地區(qū)甜瓜產(chǎn)量最高,占比約為35%,其次是東部地區(qū),產(chǎn)量占比約為34%。由此得出,我國西部地區(qū)甜瓜種植面積較大,但單位面積產(chǎn)量偏低,種植規(guī)范化程度不高。就細(xì)分市場分析,國內(nèi)甜瓜產(chǎn)量主要集中在新疆、山東、河南三個(gè)省份,在2019年產(chǎn)量均超過180萬噸。隨后為河北、江蘇、內(nèi)蒙古、陜西等地區(qū),產(chǎn)量均為超過100萬噸。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2021-2026年中國甜瓜行業(yè)應(yīng)用市場需求及開拓機(jī)會研究報(bào)告》顯示,在2015年前,我國甜瓜種植面積粗放式增長,在2015年達(dá)到最高值,種植面積約為466千公頃。但隨后,在2016年受到市場需求、種植效益等影響,國內(nèi)甜瓜種植面積迅速下跌。在近幾年,國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植趨于合理化、規(guī)范化,因此甜瓜種植面積又逐漸回升,到2019年國內(nèi)甜瓜種植面積約為400千公頃。
雖然種植面積整體大幅度減少,但由于種植規(guī)范化、合理化,我國甜瓜產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢,自2015年的1110萬噸,增長到2019年的1360萬噸。隨著人均收入增長,國內(nèi)水果消費(fèi)市場趨于多樣化,甜瓜市場需求也呈現(xiàn)增長趨勢,自2015年的1130萬噸,增長到2019年的1374萬噸。
在進(jìn)出口方面,我國是全球主要的甜瓜出口國家,在2020年我國甜瓜出口量約為13.7萬噸,主要出口至馬來西亞、越南和香港等地區(qū)。國內(nèi)甜瓜進(jìn)口量較少,2020年進(jìn)口量約為10.6萬噸,主要來源于巴西、文萊。由國內(nèi)甜瓜供需和出口數(shù)值來看,可得出國內(nèi)甜瓜供需總體差距較小,市場供需趨于平衡。
新思界
產(chǎn)業(yè)分析人士表示,甜瓜是一種高經(jīng)濟(jì)效益瓜果作物,近十年內(nèi)經(jīng)歷了快速發(fā)展期,目前行業(yè)逐漸向規(guī)范化種植和產(chǎn)品高質(zhì)量方向發(fā)展。就當(dāng)前國內(nèi)甜瓜產(chǎn)需和進(jìn)出口來看,我國甜瓜行業(yè)發(fā)展趨于平穩(wěn),未來種植效益偏低,主要發(fā)展方向?yàn)樘鸸霞庸ぁ?/div>