乳骨橋蛋白（Lactopontin，簡稱 LPN），又稱乳源性骨橋蛋白，是來源于人乳、牛乳、山羊乳等哺乳動物乳汁的分泌型酸性磷酸化糖蛋白，是骨橋蛋白家族中具備明確生物活性的天然功能成分。乳骨橋蛋白的生物活性多元，消化耐受性強，結構穩定性良好，且具有“母乳同源”的天然屬性與明確的臨床研究支撐，在嬰幼兒配方食品中具備不可替代的競爭優勢。
新思界
產業研究中心出具的《
2025年中國乳骨橋蛋白市場專項調研及企業“十五五規劃”建議報告》顯示，全球乳骨橋蛋白市場規模或將從2025年的9.1億美元，增長至2030年的18.3億美元，復合年增長率為15.0%。乳骨橋蛋白的主要應用場景為天然功能性營養補充，以母嬰領域為核心，逐步拓展至保健品、乳制品、醫藥輔料、寵物食品等多個細分市場。
在嬰幼兒配方食品領域中，乳骨橋蛋白廣泛添加于嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉、幼兒乳飲料等產品中。乳骨橋蛋白的終端產品主打“貼近母乳免疫保護”、“腸道健康守護”等概念，通過添加乳骨橋蛋白縮小配方粉與母乳喂養的差距，成為品牌差異化競爭的核心賣點。行業內已形成成熟的乳骨橋蛋白配方應用體系，多家企業推出相關產品并獲得市場認可。未來乳骨橋蛋白將進一步拓展至特殊醫學用途嬰兒配方食品，針對早產兒、低體重兒等特殊群體開發定制化產品；同時推動配方升級，通過與HMO、乳鐵蛋白等成分復配，強化營養協同效應，提升乳骨橋蛋白產品功能精準性。
在保健品領域中，乳骨橋蛋白的應用集中于免疫調節、腸道養護類膳食補充劑，目標人群覆蓋嬰幼兒、老年人、免疫力低下人群等。產品形態以口服粉劑、膠囊為主，主打 “天然活性成分”“精準營養補充” 概念，部分產品通過跨境電商渠道進入市場，消費者認知度逐步提升。
在醫藥領域中，乳骨橋蛋白的應用仍處于探索階段，主要作為腸道疾病輔助治療原料、藥物口感改良輔料等，相關研究集中于腸道炎癥緩解、黏膜修復等領域，部分應用已進入臨床前試驗階段。
在寵物食品領域中，乳骨橋蛋白的應用以高端寵物糧、寵物營養品為主要應用場景，依托其免疫調節與腸道保護功能，針對寵物腸道健康、免疫力提升等需求開發產品，市場處于培育階段。
全球乳骨橋蛋白市場中的主要參與者包括：健合集團（Biostime）、達能、雀巢等；國內乳骨橋蛋白市場中的主要參與者包括飛鶴、君樂寶、伊利等主要乳企。
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